jueves, 14 de marzo de 2024
POKE MY WAY
martes, 5 de marzo de 2024
HOJALDRE DE MANZANA EN AIR FRYER
Estoy probando e investigando diferentes usos y preparaciones utilizando mi nueva maquinita y le ha tocado a algo dulce.
Adaptamos la plancha de hojaldre al tamaño de la bandeja, cortando el sobrante. Dejamos el papel de horno para la base. Pinchamos para que no suba. Pelamos y cortamos 2 manzanas y las vamos colocando. Distribuimos unos trocitos de mantequilla por encima y espolvoreamos un poco de azúcar moreno.
Función hornear 180 grados 45 minutos.
Sacamos el hojaldre ayudándonos del papel de horno y pincelamos mermelada de melocotón. Decoramos con unas guindas en almíbar.
jueves, 29 de febrero de 2024
TRÍO DE MONTADITOS
sábado, 24 de febrero de 2024
TABLA DE QUESOS
domingo, 18 de febrero de 2024
MACARRONES CON SALMÓN Y CEBOLLA
martes, 13 de febrero de 2024
ALCACHOFAS CON HUEVOS
Alcachofas con huevos. Tan sencillo como limpiar las alcachofas, trocearlas, ponerles sal y saltearlas en una sartén con un poco de aove. Hacemos unos huecos y ponemos un huevo en cada uno. Tapamos y dejamos que cuajen a fuego lento. Servimos y disfrutamos.
lunes, 11 de diciembre de 2023
GALLETAS ALMENDRA 2 INGREDIENTES
La receta original lleva 140g de harina de almendra y 125g de yogur griego, además de vainilla, que yo no le puse. Cambié el yogur por uno sin lactosa.Mezclé la harina y el yogur y lo dispuse en montoncitos aplastados con una cuchara en papel de horno sobre la bandeja. Horno precalentado a 220 grados. A los 8 minutos les di la vuelta para que doraran por el otro lado. Una vez fuera derretimos un poco de chocolate 85% y pusimos un poco por encima.
El resultado ya lo veis, quedan estupendas. La cantidad que sale es la que veis.
Animaos a probarlas.